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和会席 和会席

和会席

全13品 15,000円 (税込)/1名様

料理長の本気の13品です。

お飲み放題は別です。2名様~よりご予約承ります。
2日前の0時まで予約OK

食前酒 古酒梅酒
先 附 寒ぶりの炙り醤油
八 寸 菜の花のお浸し、峠下牛低温ロース、鯛昆布〆、
豆腐味噌漬け、天豆ボイル
煮物椀 フォアグラと大根の照り煮
向 附 伊勢海老・鮪・鯛 妻一式
焼き物 峠下牛ロース肉の炙り焼き
揚げ物 車海老と行者にんにくの天麩羅
強 肴 鮑の酒蒸し
冷 菜 イベリコ豚の生ハムサラダ仕立て
お食事 握り寿司
留 椀 伊勢海老の赤出汁
香 物 蓮根甘酢漬け
水菓子 マスクメロン

仕入れ、季節により内容が変わります。上記の内容は一例です。
キャンセルの場合は、キャンセル料が掛かります。